Coop. Agr. Idea Natura – Paolo Mellone (SA)

La campagna va in vetrina. L’impresa agricola protagonista

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Qui nasce il primo super mercato dei produttori agricoli. Un vero show room dove è possibile acquistare frutta, verdura e tanto altro con la certezza della qualità, conoscendo l’origine, riempiendo il proprio paniere direttamente nella casa dell’imprenditore agricolo. Un modello di filiera corta che sarà sicuramente imitato altrove. Un ambiente accogliente quello del punto vendita di Idea Natura, dove è possibile consumare delle inimitabili colazioni a base di frutta, degli squisiti agrigelato, dei primi piatti a chilometro zero, il latte appena munto offerto direttamente da un distributore automatico, il vino locale e tantissimi altri prodotti della terra. Un esempio concreto di agricoltura del domani, dove numerosi imprenditori agricoli hanno creato rete, messo a sistema integralmente le fasi di produzione, dal raccolto al confezionamento, fino alla distribuzione. Dalle albicocche ai carciofi, al cavolfiore al cavolo rapa, dal cetriolo ai fiori di zucca, alle fragole ai kiwi, dalla lattuga alle melanzane, ai meloni, alle nettarine, alle pesche, fino ai pomodori, al rosmarino, alla rucola, alle susine, ai peperoni, alle zucchine e a tanti altri prodotti ortofrutticoli, è un costante andirivieni di trattori e camion, di scatole ed imballaggi, di cassette e bolle, tutto in mano agli agricoltori, senza nulla concedere a grossisti e distributori, dal profondo sud della Piana del Sele, fino ai mercati dell’Europa centrale e settentrionale

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