Società Agricola Cooperativa Sampè – Giovanni Crivello (TO)

Gelato fresco appena munto

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Da una grande idea nasce un progetto innovativo che valorizza la tradizione nella produzione di cereali e l'allevamento di bovini. L'azienda di Poirino trasforma il latte, appena munto, in freschissimo gelato artigianale che viene venduto direttamente al cliente finale nell'elegante agrigelateria a due passi dalla stalla. L'impresa, inoltre, svolge un'intensa attività didattica accogliendo studenti e scolaresche in gita (circa 17.000 presenze all'anno) e organizzando eventi culturali che propongono attività legate al teatro, alla musica e all'arte. Nel settore della formazione, la cooperativa è particolarmente attiva, tanto da diventare punto di riferimento per l'”Università del Gusto”, scuole alberghiere e anche studenti, esperti ed appassionati di tutto il mondo.

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