Az. Biologica Cunsolo – Acate, Ragusa

Il rosso pomodoro è vintage: nasce il pomodoro multicolore, un’opera d’arte in tavola L’azienda Cunsolo produceva pomodori tradizionali ma dalla Sicilia voleva raggiungere il cuore d’Europa e non poteva non passare dalla caratterizzazione dei suoi prodotti. Così marca la differenza puntando sul colore. Anzi sui multicolori. Da qui il pomodoro nero, quello marrone, giallo e […]

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Il rosso pomodoro è vintage: nasce il pomodoro multicolore, un’opera d’arte in tavola L’azienda Cunsolo produceva pomodori tradizionali ma dalla Sicilia voleva raggiungere il cuore d’Europa e non poteva non passare dalla caratterizzazione dei suoi prodotti. Così marca la differenza puntando sul colore. Anzi sui multicolori. Da qui il pomodoro nero, quello marrone, giallo e quello viola, rosa e verde. Ecco aperte le frontiere del vecchio continente. Queste chicche di Sicilia sono confezionati in vaschette da 250 grammi e da Vittoria, in provincia di Ragusa, patria dell’ortofrutta siciliana, partono per il Nord. La passione, Gianfranco Cunsolo l’ha ereditata dal padre che da anni produce fiori ed ortaggi. Cunsolo mette la faccia sull’etichetta e sulla confezione, da vita ad un percorso di tracciabilità innovativo e strategico, mette mano ad una tradizione innovandola nell’ottica della qualità e della caratterizzazione. Mette materia al sogno, colore al futuro, creatività all’impresa, operosità ad un progetto, ambizione all’idea. Così la tavola diventa una tavolozza di colori e i pomodori i suoi pigmenti puri e naturali. Quando la fantasia è la più bella realtà. Sito web:

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